4 Sajian Terpopuler di Cirebon yang Penuh Cita Rasa – Cirebon kota di pesisir utara Jawa Barat, dikenal dengan warisan budayanya yang kaya serta kuliner khas yang menggugah selera. Bagi pecinta wisata kuliner, Cirebon menawarkan berbagai hidangan lezat yang wajib dicoba. Berikut adalah empat kuliner khas Cirebon yang slot gacor thailand populer dengan rasa autentik dan nikmat.
1. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang sudah ada sejak zaman kolonial. Ciri khasnya adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasi, yang memberikan aroma khas. Lauk yang disajikan pun beragam, mulai dari sambal goreng, tahu, tempe, telur dadar, hingga semur daging. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Nasi Jamblang adalah Nasi Jamblang Mang Dul yang selalu ramai dikunjungi wisatawan.
2. Empal Gentong
Empal Gentong adalah sup daging sapi khas Cirebon yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Kuahnya yang gurih berasal dari perpaduan santan serta rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan kayu manis. Dagingnya yang empuk serta tambahan daun kucai dan kerupuk kulit semakin situs deposit 5000 menambah kenikmatan. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Empal Gentong adalah Empal Gentong H. Apud yang terkenal di Cirebon.
3. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah berbumbu khas. Kuahnya terbuat dari campuran gula merah, asam jawa, bawang putih, dan cabai, menghasilkan rasa manis, asam, dan pedas yang menyegarkan. Tahu Gejrot mudah ditemukan di berbagai sudut kota Cirebon, baik di kaki lima maupun pusat kuliner.
4. Docang
Docang adalah makanan tradisional Cirebon yang sekilas mirip dengan lontong sayur. Hidangan ini terdiri dari lontong, daun singkong, tauge, parutan kelapa, dan kerupuk yang disiram dengan kuah oncom hangat. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan sangat nikmat disantap di pagi hari. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Docang adalah di kawasan Pasar Kanoman.
Penutup
Kuliner Cirebon tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki sejarah dan keunikan tersendiri. Dari Nasi Jamblang hingga Docang, setiap hidangan menawarkan cita rasa khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon. Jadi, sudah siap menjelajahi kuliner lezat di kota udang ini?