Website Terkini Tentang Masakan dan Restoran

3 Makanan Khas Probolinggo yang Menawarkan Cita Rasa Jawa

3 Makanan Khas Probolinggo yang Menawarkan Cita Rasa Jawa – Probolinggo sebuah kota kecil di Jawa Timur, terkenal dengan pesona alamnya yang menakjubkan, seperti Gunung Bromo dan pantai-pantai indah. Namun, tidak hanya itu, kota ini juga rajamahjong login menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah tiga kuliner khas Probolinggo yang wajib Anda coba jika berkunjung ke sana.

1. Nasi Jagung

Nasi jagung adalah salah satu hidangan tradisional yang erat kaitannya dengan budaya masyarakat Probolinggo. Hidangan ini terbuat dari campuran nasi putih dan jagung pipil yang dikukus hingga matang. Nasi jagung biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti ikan asin, sambal tomat, dan sayur urap. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat nasi jagung menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau makan siang. Hidangan ini mencerminkan nova88 login gaya hidup masyarakat setempat yang sederhana namun tetap kaya rasa.

2. Rawon Nguling

Rawon Nguling adalah hidangan legendaris yang slot depo 5k tidak hanya dikenal di Probolinggo, tetapi juga di seluruh Jawa Timur. Kuahnya yang berwarna hitam pekat berasal dari kluwek, menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis yang khas. Daging sapi yang dimasak hingga empuk menjadi elemen utama dari rawon ini. Biasanya, rawon Nguling disajikan dengan nasi putih, tauge pendek, sambal, dan kerupuk udang. Nama “Nguling” diambil dari nama daerah asal rumah makan yang terkenal menyajikan rawon ini, menjadikannya salah satu ikon kuliner Probolinggo.

3. Soto Kraksaan

Soto Kraksaan adalah varian soto khas yang berasal dari Kecamatan Kraksaan, Probolinggo. Soto ini berbeda dari soto lainnya karena menggunakan daging ayam kampung yang dimasak dengan santan, menciptakan kuah yang kental dan lezat. Cita rasa Soto Kraksaan cenderung lebih gurih dengan sentuhan rempah yang kuat, seperti kunyit, serai, dan daun jeruk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, irisan telur rebus, dan kerupuk melinjo, memberikan perpaduan rasa yang menggugah selera.

Kesimpulan

Ketiga kuliner ini tidak hanya menawarkan cita rasa autentik Jawa Timuran, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Probolinggo. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner khasnya yang menggoda ini. Selain memanjakan lidah, Anda juga akan mendapatkan pengalaman budaya yang tak terlupakan.

Exit mobile version